遊樂場

小時候不用上學的日子，小洳便會陪同外婆往家後面的「紅燈山」晨運。紅燈山位於土瓜灣，與紅燈區沒有關連，只是因為山上有一盞紅色指揮燈，給飛機師作指引﹝當時的機場是在九龍城﹞，因而得名。上紅燈山的路要走上很長很多的樓梯，小洳那麼乖巧陪同外婆晨運，主要當然是因為孝順﹝嘻嘻﹞，其次就是因為山上有一個遊樂場，那裡有一個很高的滑梯，爬上滑梯頂時，感受一陣涼風，非常有滿足感。清早小朋友們尚未起床，所以小洳可以盡情享用。還有當時的滑梯是用鋼做的﹝現在的滑梯都是塑膠的﹞，如果中午過後才來玩，滑梯的鋼板便吸收了太陽的熱力，滑下去時pat pat感覺燙燙的，夏天穿短褲時便會「辣」著 :)

相信在任何時代，每個小朋友都喜歡到遊樂場玩耍。一來是因為有多些地方走動，最重要還是有父母陪伴。可是現代父母或許太忙了，每每只是見到一堆的外傭帶著小孩子來玩，小孩子在玩，外傭們就在旁邊堆在一起聊天。有時也覺得現代的小朋友比我們以前寂寞，雖然我們小時候物質沒有那麼豐裕，但是與家人一起的時間比較多。小洳就曾在港鐵目睹一對母子，兒子最多只有4、5歲，但已掛著一雙黑眼袋，而全程車母子完全沒有交流，兒子就在打機，母親就在打嗑睡。這個年紀的小朋友不是應該在蹦蹦跳，膩著母親在談天說地嗎？還有一次在一家餐廳看到一對父母及兒子一人一部遊戲機，天呀，莫非現在是流行這樣的親子活動！或許我是老古董了，不過我仍然希望雪雪能享受到我兒時享有的樂趣。

懷念的還有小時候玩的團團轉、搖搖板及韆鞦，現在似乎都已經絕跡了。未知紅燈山上那些設施還在嗎？改天或許可以跟雪雪去看看吧！

雪雪與爸爸
小洳與爸爸

不同年代同樣玩得好開心

晚上還來個騎膊馬
滑滑梯

Sit-up

自從雪雪看完郭晶晶及何雯娜分別在北京奧運跳水及彈床比賽中摘金後，便非常勤於練習一字馬、仰臥起坐(sit-up)、拉筋等，希望將來可以成為跳水皇后或彈床公主。最近雪雪似乎學有所成，頻頻在我們面前使成一招半式，完成表演後更會以燦爛的笑容環顧全場，在旁的大人也立即報以熱烈的掌聲及喝采聲，當中尤以一招sit-up最令雪雪感到非常滿意。現在小豆丁每天至少要主動表演sit-up數十次，如果有恆心持續下去，相信將來定必可以如雪雪婆年輕時一樣擁有一條24吋小蠻腰 :)

在看奧運跳水時非常投入及肉緊
往後便常拉筋
繼續拉筋
某天吃粥時突然把腳提出來
然後開始表演高難度動作
之後還一副洋洋得意的模樣最引以自豪的sit-up

雪雪日記之銅鑼灣

今日媽媽話想為我添置一些餐具及零食，所以我終於來到她口中常常提到的銅鑼灣。從港鐵站走到路面，見到人來人往，果然非常熱鬧。我們首先到了搖搖漢堡包店吃午餐，那裡的漢堡包非常非常大個，那些炸薯條聞起來也好香，趁媽媽她們未有發現，想攞一條試吓。誰知給姨姨見到，把一整籃薯條拿走了，讓我好不失望。幸而媽媽帶了我最喜歡的士多啤梨蘋果泡芙，唯有食多幾粒。

吃完四處張望，發現後面有一個金髮小朋友同我打招呼，我們就開始隔住玻璃談話。講了沒多久，他們便離開了，而我們也要起程往買零食。我們到了一個非常大的超級市場，媽媽還讓我坐在一架手推車上，我覺得好刺激，忍不住大叫起來，四周的人都對著我笑，媽媽就笑著說要我保持冷靜。好啦，媽媽係話事人，我梗係要聽佢話。接著我們便前往瑞典傢俱店買餐具。那裡有好多傢俬任坐，我便逐張試吓。咁好玩，我又忍不住大叫起來，媽媽又向住我「薯薯薯」了，嘻嘻，唯有細聲點叫啦。最後我們買了一套色彩繽紛的碗碟，媽媽話可以留待我的朋友仔來玩時吃食物用，哈哈哈，咁我要快點叫包包、陶陶、希希及晴晴嚟玩啦 :)

在搖搖漢堡包店的露天茶座
大人們吃美味的漢堡包餐
我也有士多啤梨蘋果泡芙吃
你好嗎？
好好玩的手推車
呢張椅幾好坐，睇吓幾多錢先

情人節

小洳及小輝怎樣過情人節？情人節梗係要同心愛嘅人一起，來一個浪漫晚餐是少不了的。不過今年不再只是二人世界，因為加入了雪雪。這還不止呢，更有雪雪公、雪雪婆及雪雪姨一起吃！晚餐選在小洳最喜愛的薄餅餐廳，貪其座位不多地方又寬敞，最重要是食物有一定水準，而且又有BB座椅。我們點了焗麵包球、沙律、意粉，當然少不了小洳至愛的北京烤鴨薄餅。

大人們有美食享用，又怎會少了雪雪的份兒？爸爸媽媽今日就特別精心炮製美味的粟米鯇魚粥。今日是雪雪第一次食魚，小洳起魚肉時也有點心理壓力。小時候雪雪婆煲泥鯭粥時，小洳及雪雪姨也有幫忙起魚肉，不過當時並沒有太大理會有沒有把所有剌挑出來，只記得一邊起肉一邊偷吃，結果煎六條魚就得番四條魚的肉煲粥。今次卻不同，小洳集中精神，金睛火眼把所有剌揀出來，就好像那個在廣告中蒸鯪魚球的媽媽一樣。幸好雪雪非常欣賞這個新粥品，小洳也放下心頭大石，開開心心地享受一頓美味的情人節晚餐。

飯後雪雪姨及雪雪這對活寶貝還來個相聲表演，逗得大家非常開心。今年有什麼情人節禮物？與心愛的家人們在一起，就是最好的禮物了。

嘩，邊個送花俾雪雪呢?

我的小情人及(鏡頭外的)大情人

Yummy Yummy

相聲表演

金格長崎蜂蜜蛋糕

對對對，又是從台灣帶回來的食品！一直以來以為長崎蛋糕〈Nagaski Castella〉的技術源於日本長崎，原來此種蛋糕源自荷蘭古國Castella，並用於國宴招待各國使節及貴賓。在16世紀荷蘭商人帶到日本作為晉見天王的貢品，當時的天王非常欣賞，從此便在日本發揚光大，隨後又將該獨特烘焙技術由日本帶到台灣。
此蜂蜜蛋糕用的是龍眼蜜，加上雞蛋、糖、麵粉和麥芽糖，他們強調沒有添加奶粉、牛油等油脂及膨脹劑。難怪吃起來唔會覺得有很重牛油味，而且蜜糖味比義美的要濃得多，也更柔軟綿密。當然用料比較好，價錢也相對比較貴。他們還有其他賣點，如所有蛋糕的高度都是6cm，這方面我沒有太考究，在我看來似是綽頭居多，不過因為公司附近那間義美關門了，而我又好想食蜂蜜蛋糕，所以只好走多三個街口去買另一款。話雖如此，這個蛋糕也是有另一種風味，價錢還是比在香港買義美蛋糕平一截呢 ！

Nights in Rodanthe

踏入牛年小洳驛馬星動，假期過後不停地坐飛機。繼上星期往台北後，今個星期又去新加坡，之後還要去悉尼。以前未有雪雪時，覺得出差也不錯，既可有免費旅遊，又可有點私人空間，更好的是小別勝新婚，讓小輝掛住我(嘻嘻，我諗實情是小輝都樂得有幾天耳根清靜!)

坐飛機到新加坡的時間剛好可以睇一部電影再加一套片集，自雪雪出世以後，都沒有與小輝到戲院睇電影，也沒大留意有什麼新片上演。正在躊躇看什麼時，剛好看到一部由Richard Gere 與Diane Lane主演的，兩人都是我喜愛的演員，就選上了。喜歡Richard Gere當然因為佢靚仔，而且風度翩翩，到現在還是那麼有型。Diane Lane並不是絕色美女，但看著她演戲就是有一種說不出的舒服感，就像以前的Meg Ryan一樣。

電影情節都是一般的愛情片，男女主角在一間只有他們兩人的渡假屋相遇，各懷心事。女的丈夫之前有外遇，現在希望重拾舊歡，而正值青春期的女兒因為父母的離異而變得非常反叛。男是一名失婚醫生，因一次醫療失誤要面對訴訟，而且還令同樣是醫生的兒子誤會他冷酷無情而離他而去。二人共處一間渡假屋，逐漸展開感情，互訴心事。因為一場暴風雨令二人的關係更進一步，女的更鼓勵及支持男主角積極面對已去世病人的丈夫，打開一直以來的心結。兩人的感情變得更如膠如漆，互相認定對方為未來伴侶。劇情發展下去，男的要到偏遠山區找他的兒子，女的則回家照顧小孩。兩人靠通信聯絡，積極地過每一天，男的在兒子的診所幫忙，為山區的居民服務；女的亦重拾對手工藝的興趣，與女兒的關係也逐漸緩和。二人都在期待再遇的一天。睇到這裡，一切似乎發展得好順利，令人覺得應該有點事會發生。我再看看電影的中文名──最後的初戀，哎呀，莫非‧‧‧不出所料，劇情就來個180度轉變，討厭的導演，害眼淺的我在隔鄰座位那位陌生男乘客尚未發現之前，急急拭去面上的淚。

正如之前所說，電影情節都是離不開某個模式，不過靚人加上靚風景(唔知戲中那間渡假屋是不是實景呢？真係好想去住吓！) 及精湛的演技，倒讓我看得絲絲入扣。戲中最喜歡的就是末段女主角跟女兒說的一段話，大意是“我愛傑克(註：傑克是她的前夫)因為他是你的爸爸，但你要知道還有一種愛情，那種愛情是會讓你成為更好的人，而不是更糟糕的人。那種愛情會給你勇氣，覺得做什麼事情都可以。而我要你知道，你是值得擁有這種愛情，所以你要等它，因為你是值得的！”

相信這也是很多母親的心聲 ── 希望女兒能夠覓得一段幸福的感情！

香帥芋泥卷

台灣的蛋糕要比香港多樣化，走進台北的星記咖啡店，總是被琳瑯滿目的蛋糕吸引著，一比之下，香港的實在遜色很多。相比星記咖啡店或之前的查理布朗麵包店，香帥餅店的規模非常小全台灣只有兩間，而且位置偏遠，並不好找。不過由於雜誌介紹了他們的芋泥卷，看相片覺得蠻吸引，而且小洳及雪雪姨都非常喜歡吃芋頭，因此便在下班後前往。

這個芋泥卷十分有質感，而且顏色也搭配得好漂亮。淡紫色的雪芳蛋糕包著紫色的芋泥，雪芳蛋糕軟綿綿的，而芋泥味道頗濃郁，咬下去還有一粒粒的芋頭，吃小小一件便非常飽肚。他們的紅豆蛋糕也非常出名，下次有空再買。

順道一提，香帥這個名字是根據當時風靡一時的『楚留香』電視劇而起的，可見當年香港電視劇在台灣也蠻有影響力，小洳那時候也有追看呢 :)

店舖外觀像小時候見到的麵包店

包裝袋也非常懷舊

查理布朗雞蛋布丁

查理布朗是在台北市一間麵包店，不過跟Snoopy的朋友Charlie Brown沒有關係，英文名字也不同拼法。我在台灣出差時在公司附近的分包店買了一盒雞蛋布丁，據說是該店的明星商品。同事告知在農曆年前，該店會停售所有麵包，集中火力製造布丁，而客人就大批掃貨。

此雞蛋布丁的造型十分可愛，外面是真的雞蛋殼，所以每隻大小不一。雞蛋殼是經高溫消毒殺菌，再將蛋漿注入，烘焙而成。布丁一盒九粒售新台幣180元(約港幣45元)，不可單粒買來吃。我告知店員我是專程從香港來的，希望可以試吃，再加上台灣同事在旁「推波助瀾」，店員二話不說便打賞了我們一粒。布丁口感濃郁及滑嫩，有濃濃的雞蛋味，甜度適中。吃到底會見到一粒粒黑色的香草籽，不過吃時並沒有香草味。布丁非常小巧，三至四口便吃完了，一次吃兩三粒都沒問題，而且可存放在冰箱三天，所以要一盒盒買也可以啦。

造型可愛的雞蛋布丁
生動活潑的產品說明書

原隻大小

口感滑嫩

黑色的香草籽
盒面的句子有點讓人摸不著頭腦