台灣的蛋糕要比香港多樣化，走進台北的星記咖啡店，總是被琳瑯滿目的蛋糕吸引著，一比之下，香港的實在遜色很多。相比星記咖啡店或之前的查理布朗麵包店，香帥餅店的規模非常小全台灣只有兩間，而且位置偏遠，並不好找。不過由於雜誌介紹了他們的芋泥卷，看相片覺得蠻吸引，而且小洳及雪雪姨都非常喜歡吃芋頭，因此便在下班後前往。
這個芋泥卷十分有質感，而且顏色也搭配得好漂亮。淡紫色的雪芳蛋糕包著紫色的芋泥，雪芳蛋糕軟綿綿的，而芋泥味道頗濃郁，咬下去還有一粒粒的芋頭，吃小小一件便非常飽肚。他們的紅豆蛋糕也非常出名，下次有空再買。
順道一提，香帥這個名字是根據當時風靡一時的『楚留香』電視劇而起的，可見當年香港電視劇在台灣也蠻有影響力，小洳那時候也有追看呢 :)
店舖外觀像小時候見到的麵包店
包裝袋也非常懷舊
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